Analisi Ottiche
Analisi agroalimentari non distruttive
Il Consorzio A&Q supporta la caratterizzazione dei prodotti agroalimentari attraverso tecnologie di analisi non distruttive, che consentono di ottenere informazioni sulla qualità del prodotto senza comprometterne l’integrità.
Le attività possono essere svolte sia in fase di pre-raccolta sia di post-raccolta e permettono di valutare parametri qualitativi come contenuto zuccherino, acidità, composti antiossidanti e grado di maturazione.
Tra le principali tecniche utilizzate rientrano:
- spettroscopia Vis/NIR e NIR;
- analisi dell’immagine multispettrale.
Questi strumenti consentono di acquisire informazioni rapide e oggettive utili al controllo qualità, al monitoraggio della maturazione e alla caratterizzazione dei prodotti agroalimentari.
Strumentazione per spettroscopia Vis/NIR e NIR
- spettrofotometro portatile Vis/NIR, intervallo 400–1000 nm;
- spettrofotometro NIR, intervallo 1000–2000 nm.
Strumentazione per analisi multispettrale
- camera multispettrale Vis/NIR per l’acquisizione di immagini nel campo del visibile e dell’infrarosso.
Vuoi valutare la qualità dei tuoi prodotti con tecnologie rapide e non distruttive?
Contattaci per individuare la soluzione di analisi più adatta alle tue esigenze.