Chi siamo
Chi siamo
A&Q – Polo per la Qualificazione del Sistema Agro-Industriale mette le proprie competenze, conoscenze e capacità di innovazione al servizio del settore agroalimentare, affiancando imprese, professionisti e istituzioni fornendo consulenza e formazione di elevata qualità e favorendo l’accesso alla ricerca, attraverso partnership con il mondo accademico.
Affianchiamo le organizzazioni nello sviluppo e nel miglioramento dei sistemi di gestione per la qualità e la sicurezza alimentare, con un approccio concreto e orientato alle esigenze di ogni realtà. Offriamo consulenza specialistica, audit interni e di seconda parte nonché supporto nell’analisi dei processi, contribuendo a rendere i sistemi di gestione più efficaci e nell’ottica del miglioramento continuo.
La formazione aziendale e interaziendale rappresenta un altro elemento centrale della nostra attività: percorsi costruiti sulle esigenze delle organizzazioni e pensati per sviluppare competenze, condividere conoscenze e accompagnare l’evoluzione professionale delle persone.
Il nostro approccio nasce dall’incontro tra esperienza, aggiornamento tecnico-scientifico e ricerca. La collaborazione con il mondo universitario e della ricerca ci permette di creare sinergie, valorizzare nuove conoscenze e trasferire metodologie e innovazione alle realtà del settore agroalimentare.
Connettiamo ricerca, competenze e applicazione concreta per accompagnare le organizzazioni nei percorsi di qualificazione, innovazione e miglioramento, con uno sguardo attento alle esigenze di oggi e alle sfide di domani.
La nostra storia
Il Consorzio A&Q – Polo per la Qualificazione del Sistema Agro-Industriale è un’organizzazione senza fini di lucro fondata nell’aprile del 1997 presso la Facoltà di Scienze Agrarie e Alimentari dell’Università degli Studi di Milano.
Nasce da un’idea del Prof. Giacomo Elias con l’obiettivo di creare un collegamento stabile tra il mondo accademico e il mondo del lavoro, favorendo il trasferimento di conoscenze, competenze ed esperienze.
Da allora il Consorzio opera per avvicinare questi due ambiti e trasformare la collaborazione tra università e imprese in opportunità concrete di formazione, qualificazione e sviluppo del sistema agro-industriale.
Obiettivi istituzionali
Il Consorzio A&Q è stato fondato dall’Università degli Studi di Milano, dall’Università di Milano Bicocca, da Federchimica, UNI e APA.
Fin dalla sua costituzione, lo Statuto individua tre principali direttrici di attività:
- favorire la qualificazione del personale tecnico attraverso programmi di FORMAZIONE continua;
- offrire alle imprese servizi di CONSULENZA per l’adozione di sistemi di gestione e qualità;
- facilitare l’accesso ai mercati e sostenere l’innovazione di prodotti e processi.
Questi obiettivi continuano a rappresentare i pilastri dell’attività del Consorzio.
Il Team
Riccardo Giudetti
Docente presso l’Università degli Studi di Milano, e titolare del corso di Progettazione e Gestione degli Impianti nell’impresa alimentare presso l’Università degli Studi di Milano dove è diventato di ruolo dal 1994. Si occupa di analisi energetiche e processi gestionali per l’ottimizzazione delle produzioni agroalimentari in una logica innovativa e sostenibile. È responsabile di un gruppo di ricerca attivo nell’ambito delle tecniche innovative le per valutazione della qualità dei prodotti agroalimentari. Attualmente è presidente della Commissione Tecnica Agroalimentare in UNI. È delegato per il Rettore sulle tematiche della sostenibilità in Ateneo (Progetto Città Studi – Campus Sostenibile) nonché membro del Coordinamento RUS
Maria Barile
Area formazione ed accreditamento ECM
Irene Bernareggi
Area Consulenza
Vittoria Bonalumi
Area Consulenza
Certificazione di Sistema
Da settembre 2004 siamo certificati secondo la norma UNI EN ISO 9001 Sistema di gestione qualità certificato nelle varie versioni correnti, con campo di applicazione “Progettazione e realizzazione di servizi di formazione superiore e continua. Organizzazione di servizi di consulenza per l’implementazione di sistemi di gestione integrati”
