Ricerca
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A&Q – Polo per la Qualificazione del Sistema Agro-Industriale è un Organismo di Ricerca riconosciuto iscritto all’Anagrafe Nazionale delle Ricerche (ANR-X1_00002817).
In qualità di Organismo di Ricerca, Polo A&Q mette a disposizione competenze tecnico-scientifiche e metodologiche nei settori agroalimentare, agronomico e della qualificazione dei processi e delle produzioni.
Attiviamo sinergie e collaborazioni nell’ambito di partenariati per bandi regionali, nazionali ed europei e per progetti di ricerca e innovazione, contribuendo anche con le competenze interne alle attività di ricerca, sperimentazione, analisi e validazione dei risultati.
Expertise
Analisi di sostenibilità ambientale
Valutazione dell’impatto ambientale e del ciclo di vita (LCA, water footprint), analisi energetiche
Analisi Multivariata dei Dati
Elaborazioni chemiometriche, sviluppo di modelli previsionali e di classificazione per l’analisi e l’interpretazione dei dati e il supporto alle decisioni.
Analisi Ottiche
Applicazione di tecniche rapide non distruttive per l’analisi della qualità dei prodotti e per il monitoraggio e controllo dei processi
Modellazione
Simulazione computerizzata agli elementi finiti applicata a differenti aspetti termo-fisici dei processi agro-alimentari